Béchamel au Cookeo  

4
2 min
5 min
0.22 / personnes

½ l de lait demi écrémé
40 g de beurre
40 g de farine
1 pincée de noix de muscade
Sel
Poivres

Placez le beurre coupé en morceaux dans la cuve du Cookeo puis démarrez le mode dorer.
Ajoutez la farine puis le lait et laissez quelques minutes sans cesse de remuer.
La préparation va épaissir.
Salez, poivrez et ajoutez la noix de Muscade.
Transvasez dans un autre récipient quand vous aurez obtenu la consistance désirée