Taboulé simplicissime
4
15 min
0 min
1.86 / personnes
Ingrédients
250
Gr
Semoule
5
Tomates
1
Concombre - moyen
1
Poivron vert
2
Ciboules
1
Citron jaune
1
Citron vert
50
Gr
Raisins secs
0.5
Bouquet de menthe
4
CaS
Huile d'olives
Détail de la recette
Mélanger la semoule avec le jus des citrons, l'huile d'olive, un demi verre d'eau, les raisins secs. Mixer le poivron épépiné avec la menthe et les ciboules. Réserver. Couper en cubes les tomates et le concombre épluché 1 rang sur 2. Mélanger le tout, servir frais.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 977.46 kJ / 473.93 kCal | ||
| Matières grasses | 17.48 g | dont saturés | 2.44 g |
| Glucides | 64.48 g | dont sucres | 12.25 g |
| Fibres | 7.94 g | ||
| Protéines | 11.31 g | ||
| Sodium | 18.76 mg | ||
Source : Memoniak 22/7/16
