Nuggets de poulet au brocoli
4
15 min
20 min
2.31 / personnes
Ingrédients
500
Gr
Blancs de poulet
150
Gr
Brocolis
0.5
Oignon
1
Oeuf
100
Gr
Chapelures
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez puis coupez le brocoli en fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 8 minutes.
Dans un mixeur, mettez les morceaux de blanc de poulet, l’œuf, l’oignon haché, les morceaux de brocoli, le sel et le poivre puis mixez jusqu’à obtenir une pâte.
Formez des nuggets avec les mains puis passez-les dans la chapelure 2 fois.
Déposez les nuggets dans une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez pendant 20 minutes à 180°C, et retournez-les à mi-cuisson.
2SP/ Pers WW
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 187.14 kJ / 281.44 kCal | ||
| Matières grasses | 5.07 g | dont saturés | 1.19 g |
| Glucides | 19.56 g | dont sucres | 1.90 g |
| Fibres | 2.05 g | ||
| Protéines | 38.06 g | ||
| Sodium | 834.58 mg | ||
Source : https://www.platetrecette.com/nuggets-poulet-brocoli-ww/
