one pot pasta poulet/ chorizo
4
5 min
20 min
3.11 / personnes
Ingrédients
400
Gr
Blancs de poulet
80
Gr
Chorizos
1
Oignon
1
Poivron vert
220
Gr
Pates fusilli
400
Gr
Tomates concassées
50
Cl
Eau
1
Bouillon cube de légumes
1
CaS
Huile d'olives
1
CaC
Sel de Guérande
Détail de la recette
préparer les ingrédients, couper le poulet en dès et le chorizo en rondelles. peler et émincer finement l'oignon et le poivron en petits morceaux.
dans une grande casserole faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon quelques minutes, ajouter le poulet et le faire dorer sur toutes ses faces.
verser le reste des ingrédients (l'eau doit être chaude, je la passe au micro-onde), mélanger et cuire environ 15 minutes de façon à ce que les pâtes soient al dente et la sauce réduite et épaissie.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 197.10 kJ / 525.36 kCal | ||
| Matières grasses | 17.59 g | dont saturés | 5.17 g |
| Glucides | 50.10 g | dont sucres | 1.37 g |
| Fibres | 1.72 g | ||
| Protéines | 38.46 g | ||
| Sodium | 1 224.40 mg | ||
Source : http://www.amandinecooking.com/2018/01/one-pot-pasta-facon-jambalaya.html
