Compote pomme banane "infiniment vanille" au Thermomix
6
5 min
15 min
0.32 / personnes
5 min
15 min
0.32 / personnes
Ingrédients
6
Pommes
2
Bananes
1
Gousse de vanille
Détail de la recette
Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en quartiers puis recoupez chaque quartier en 2 (ou faites d'une pierre deux coups si vous êtes bien équipés !).
Jetez-les au fur et à mesure dans le bol du Thermomix.
Ajoutez 2 bananes en épaisses rondelles.
Fendez une gousse de vanille, prélevez-en les graines et mettez-les dans le bol avec la gousse.
Faites cuire 15mn \/ 95° \/ vitesse 1 (ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, cela dépend des variétés et de leur maturité).
A la sonnerie, ôtez la gousse et réglez 30 sec.
\/ vitesse 8.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie | 475.86 kJ / 112.44 kCal | ||
Matières grasses | 0.32 g | dont saturés | 0.08 g |
Glucides | 23.85 g | dont sucres | 22.25 g |
Fibres | 3.96 g | ||
Protéines | 0.87 g | ||
Sodium | 3.35 mg |
Source : https://yummix.fr/compote-pomme-banane-thermomix/