Quenelles sauce tomate
4
15 min
7 min
1.09 / personnes
Ingrédients
8
Quenelles
1
Oignon
400
Gr
Tomates concassées
8
Tomates séchées
2
Carottes
1
Bouquet Garni
2
CaC
Ketchup
2
CaS
Huile d'olives
10
Cl
Eau
Détail de la recette
Instructions
Verser l'huile dans la cuve.
Confire l'oignon quelques minutes.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf quenelles.
Assaisonner.
Mélanger.
Compoter.
Déposer dessus les quenelles.
Cuisson sous pression : 7 min.
Servir
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 501.48 kJ / 360.07 kCal | ||
| Matières grasses | 25.21 g | dont saturés | 1.58 g |
| Glucides | 26.07 g | dont sucres | 1.99 g |
| Fibres | 1.76 g | ||
| Protéines | 8.90 g | ||
| Sodium | 210.95 mg | ||
Source : http://www.moulinex.fr/recette/Quenelles-sauce-tomate/123811
