Pancakes au potiron
6
15 min
30 min
0.25 / personnes
Ingrédients
160
Gr
Potimarrons
1
Oeuf
20
Cl
Lait de soja
150
Gr
Farine de blé
1
CaS
Huile d'arachide
50
Gr
Sucre en poudre
Détail de la recette
Séparez le blanc du jaune d'œuf.
Dans un saladier, mélangez le jaune avec le sucre.
Ajoutez la purée de potimarron, le lait de soja, l’huile et la farine.
Battez le blanc d’œuf en neige.
Ajoutez-le à la préparation.
Laissez reposer 1h.
Huilez une grande poêle et déposez des cuillères de pâte.
Laissez cuire environ 1 min de chaque côté.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 758.70 kJ / 180.97 kCal | ||
| Matières grasses | 4.56 g | dont saturés | 0.79 g |
| Glucides | 28.60 g | dont sucres | 1.86 g |
| Fibres | 1.79 g | ||
| Protéines | 5.37 g | ||
| Sodium | 11.09 mg | ||
Source : https://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/pancakes-au-potiron-_5819-r.html
