Brochettes veggies pour BBQ
4
20 min
10 min
1.65 / personnes
Ingrédients
1
Pincée
Poivre noir
1
Courgette - moyenne
10
Cl
Sauce soja cuisine
200
Gr
Tofu
1
Poivron vert
1
Aubergine- moyenne
10
Cl
Huile d'olive vierge
1
Oignon
Détail de la recette
Preparer la marinade en melangeant l huile d olive, la sauce soja et le poivre dans un saladier.
Couper les legumes et le tofu en cube de 3 cm de cote.
Melanger les legumes et le tofu dans la marinade et attendre 10min.
Preparer les brochettes en alternant les des de legumes sur les pics a brochettes.
Cuire au BBQ 5 a 10min hors des flammes.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 430.28 kJ / 345.54 kCal | ||
| Matières grasses | 29.12 g | dont saturés | 0.44 g |
| Glucides | 9.46 g | dont sucres | 4.88 g |
| Fibres | 3.44 g | ||
| Protéines | 6.73 g | ||
| Sodium | 193.51 mg | ||
