Velouté de champignons
1
10 min
5 min
2.41 / personnes
Ingrédients
10
Gr
Beurres fondus
25
Cl
Bouillons de légumes
200
Gr
Champignons
10
Gr
Farine de blé
Détail de la recette
Faire revenir les champignons dans le beurre.
Rajouter la farine en tamisant.
Verser le bouillon brulant dessus.
Laisser cuire quelques minutes.
Retirez du feu et mixer.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 637.20 kJ / 152.80 kCal | ||
| Matières grasses | 10.03 g | dont saturés | 0.28 g |
| Glucides | 9.42 g | dont sucres | 0.44 g |
| Fibres | 0.63 g | ||
| Protéines | 6.02 g | ||
| Sodium | 0.17 mg | ||
