Tartare de saumon/mangue/avocat

15 min

0 min

3.20 / personnes

Ingrédients

2 Pavés de saumon

1 Mangue

1 Avocat

2 Yaourts nature 0%

1 Jus de citron

2 CaS Ciboulettes

1 Pincée Poivre

1 Pincée Sel

Détail de la recette

Couper le saumon en petits dés.
Arroser de citron et réserver.
Éplucher la mangue et l'avocat et couper en petits dés.
Ciseler la ciboulette.
Dans un saladier, mettre les yaourts, la ciboulette, une pincée de sel et un pincée de poivre.
Ajouter les dés de saumon, de mangue et d'avocat.
Mélanger.
Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	1 105.14 kJ / 263.37 kCal
Matières grasses	11.73 g	dont saturés	0.64 g
Glucides	18.21 g	dont sucres	16.79 g
Fibres	3.17 g
Protéines	15.90 g
Sodium	110.45 mg

Source : https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tartare-de-saumonmangueavocat-fid-1427755