Crème de petits pois à la menthe facile
4
5 min
10 min
0.69 / personnes
Ingrédients
225
Gr
Petits Pois
50
Gr
Pomme de terre
0.5
Oignon
15
Cl
Eau
100
Gr
Crème fraîche 15 %
10
Gr
Fonds de volailles
10
Gr
Menthe
2
Cl
Huile d'olives
2
Pincée
Sel
2
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Pelez et hachez l'oignon.
Pelez et coupez la pomme de terre en morceaux.
Faites cuire la pomme de terre, les petits pois et l'oignon dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.
Egouttez et mixez le tout avec le reste des ingrédients.
Placez au frais jusqu'au service.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 655.94 kJ / 157.36 kCal | ||
| Matières grasses | 9.07 g | dont saturés | 0.71 g |
| Glucides | 13.00 g | dont sucres | 0.72 g |
| Fibres | 3.80 g | ||
| Protéines | 4.41 g | ||
| Sodium | 562.41 mg | ||
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/creme-de-petits-pois-a-la-menthe-facile-79841.aspx
