Émincés d'escalope de poulet sucré salé
2
30 min
10 min
1.78 / personnes
Ingrédients
2
Escalopes de poulet
1
Oignon
1
Gousse d'ail
25
Gr
Beurre doux
2
CaS
Miel liquide
1
CaS
Huile neutre
1
CaS
Cannelle
4
CaS
Sauce soja salé
Détail de la recette
1-Coupé l'oignon, l'ail et les escalopes de poulet
2-Mettre le tout a faire sauté dans une poêle en yajoutant la cannelle et 2 cuillère a soupe de sauce soja.
3-Laisser revenir puis y ajouter un peu d'eau avec 1 cuillère a soupe de miel.
4 -Faire réduire en bouillon
5- Quand il n'y a plus de liquide mettre le reste du miel et du soja
J'ai accompagné cette préparation avec un bon riz basmat
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 652.68 kJ / 393.38 kCal | ||
| Matières grasses | 20.61 g | dont saturés | 11.57 g |
| Glucides | 17.74 g | dont sucres | 1.86 g |
| Fibres | 1.10 g | ||
| Protéines | 34.53 g | ||
| Sodium | 540.57 mg | ||
Source : https://www.cuisine-etudiant.fr/recette/4733-eminces-d-escalope-de-poulet-sucre-sale
