Dos de saumon aux pommes et à la pâte de curry  

4
5 min
30 min
3.30 / personnes

1 - Préchauffer le four à 210°C
2 - Peler et couper les pommes en quartiers, puis en tranches. Mélanger la pâte de curry avec la crème
3 - Mettre les morceaux de saumon dans un plat avec les tranches de pomme autour, parsemer de fleur de sel et napper le tout de crème au curry.
4 - Faire cuire 20 minutes au four

Avec des dos de saumon surgelés, prolonger la cuisson au four d'environ 10 minutes