Cake polenta citron
12
20 min
45 min
0.62 / personnes
Ingrédients
3
Oeufs
100
Gr
Polentas
1
Citron jaune
170
Gr
Beurre mous
1
Pincée
Sel
225
Gr
Poudre d'amandes blanches
50
Gr
Maïzena - Fécule de maïs
1
Gousse de vanille
7
Gr
Levure
150
Gr
Sucre en poudre
Détail de la recette
Préchauffer le four à 160°
Mélanger les ingrédients secs sauf le sucre
Mélanger le beurre et le sucre
Ajouter les oeufs un à un
Incorporer les ingrédients secs puis le jus et le zeste du citron
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire 45 mn environ.
Laisser tiédir avant de démouler
Saupoudrer de sucre glace
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 315.22 kJ / 314.09 kCal | ||
| Matières grasses | 23.05 g | dont saturés | 7.59 g |
| Glucides | 20.26 g | dont sucres | 0.37 g |
| Fibres | 0.41 g | ||
| Protéines | 6.22 g | ||
| Sodium | 50.51 mg | ||
