Mini-fondants au chocolat - AZ  

8
10 min
10 min
0.46 / personnes

Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat.
Retirez la casserole du feu et lissez le mélange à l’aide d’une spatule. Réservez.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre.
Ajoutez la farine. Mélangez bien à l’aide d’un fouet.

Incorporez le mélange beurre-chocolat. Mélangez bien à l’aide d’une spatule.
La préparation doit être bien lisse et homogène.

Répartissez cette préparation dans 8 petits moules à muffins, préalablement beurrés.

Faites cuire pendant 10 à 12 minutes à 180°C.
Le dessus des gâteaux est fermes et l’intérieur reste fondant.

Lorsque les mini-fondants ont refroidis, coupez une petite part (triangle).
Disposez cette part sur le côté opposé.
Il s’agit de la queue de votre poisson.
Décorez à votre convenance.