Houmous
2
10 min
0 min
0.92 / personnes
Ingrédients
1
Citron jaune
265
Gr
Pois chiches
1
Gousse d'ail
3
CaS
Huile d'olives
Détail de la recette
1. Rincez les pois chiches.
2. Mixez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une purée sans grumeaux.
Variantes : Ajoutez 2cac de cumin, de paprika ou quelques champignons de Paris.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 995.62 kJ / 718.82 kCal | ||
| Matières grasses | 32.11 g | dont saturés | 4.16 g |
| Glucides | 82.33 g | dont sucres | 15.90 g |
| Fibres | 23.73 g | ||
| Protéines | 25.66 g | ||
| Sodium | 33.60 mg | ||
