Salade chou rouge pommes noix - WWEB 1 SP la part
4
15 min
15 min
0.51 / personnes
Ingrédients
1
CaS
Huile d'olive vierge
1
Pomme
1
CaS
Vinaigre balsamique
1
Chou rouge
10
Gr
Noix
Détail de la recette
Déroulement de la recette :
Émincer le chou avec un couteau.
Couper la pomme en dés.
Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Ajouter le chou, et pomme et les noix concassées.
Bien mélanger et réserver au frais jusqu’au repas.
Verdict :
c’est bon . L’association chou rouge / pomme est sympa. La noix apporte du croquant et une saveur très agréable.
On peut peu-être relever un peu la vinaigrette avec un peu de moutarde et pourquoi pas des épices
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 438.78 kJ / 105.01 kCal | ||
| Matières grasses | 5.63 g | dont saturés | 0.21 g |
| Glucides | 10.00 g | dont sucres | 7.94 g |
| Fibres | 3.21 g | ||
| Protéines | 2.11 g | ||
| Sodium | 2.68 mg | ||
Source : http://rachel-cuisine.fr/2014/01/salade-chou-rouge-pommes-noix.html
