Nouilles chinoises sautées - Poulet - Poivrons  

4
20 min
20 min
2.44 / personnes

Couper en lamelles les poivrons et l'oignon, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Couper en aiguillettes les escalopes de poulet, les faire revenir dans un peu d'huile.
Faire chauffer une marmite d'eau salée. A l'ébullition, verser les nouilles chinoises, arreter le feu, couvrer et laisser cuire pendant 4 minutes (cf. instructions sur le paquet).
Préparer la sauce en mélangeant l'huile d'olive, la sauce nuoc mam, les sauces soja.
Verser la sauce sur le poulet et les légumes
Égoutter les nouilles et les faire revenir 1-2 minutes avec le poulet et les légumes.