Scones nature  

6
15 min
25 min
0.25 / personnes

Etape 1: Mélangez la farine tamisée avec la levure, le sucre et le beurre froid coupé en petits morceaux pour obtenir un mélange sableux.
Etape 2: Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que l'ensemble soit amalgamé.
Déposez la pâte sur un plan fariné et allumez le four sur 180°.
Etape 3: Découpez la pâte soit en l'étalant sur le plan de travail, soit en lui donnant la forme d'un boudin et en coupant des tranches dans celui-ci ( méthode la plus rapide).
Etape 4: Mettez les scones dans un plat allant au four sur une feuille en silicone ou sur du papier sulfurisé.
Enfournez 20 ou 25 minutes en fonction de l'épaisseur des scones.