Gâteau moelleux au chocolat
8
10 min
15 min
0.56 / personnes
Ingrédients
200
Gr
Tablettes de chocolat noir
125
Gr
Beurres demi-sel
125
Gr
Sucre en poudre
125
Gr
Farine 55
4
Oeufs
1
Sachet de Levure chimique
Détail de la recette
Préchauffer le four à 180°
Mettre le chocolat avec le beurre en petit morceaux dans un bol allant au micro onde et faire fondre
Séparer les blanc des jaunes
Mettre le sucre au jaunes d'œuf puis faire blanchir le mélange, ajouter cela au chocolat
Battre les blanc en Neige et incorporer délicatement au chocolat
Mettre le tout dans un moule allant au four pendant environs 15 min à 200 °C
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 706.77 kJ / 411.50 kCal | ||
| Matières grasses | 25.86 g | dont saturés | 16.90 g |
| Glucides | 36.12 g | dont sucres | 5.51 g |
| Fibres | 3.25 g | ||
| Protéines | 7.23 g | ||
| Sodium | 258.94 mg | ||
Source : moi
