Rillettes de thon
8
15 min
0 min
0.82 / personnes
Ingrédients
140
Gr
Thon au naturel
1
CaC
Moutarde
2
CaC
Crème fraîche 15 %
1
Citron jaune
1
CaS
Echalote
1
CaS
Ciboulette
1
CaS
Nigelle
1
Pincée
Poivre 5 baies
1
Pincée
Baie rose
Détail de la recette
Commencer par bien égoutter le thon puis l'émietter dans une jatte.
Ajouter moutarde, crème (ou yaourt) et bien mélanger.
Ajouter ensuite la moitié du citron pressé, mélanger à nouveau.
Puis ajouter le reste des ingrédients.Goûter.
Si nécessaire ajouter un peu de jus de citron ou un peu de ce qu'il manque.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 158.64 kJ / 37.86 kCal | ||
| Matières grasses | 0.93 g | dont saturés | 0.03 g |
| Glucides | 1.90 g | dont sucres | 0.55 g |
| Fibres | 1.17 g | ||
| Protéines | 5.05 g | ||
| Sodium | 21.02 mg | ||
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/entree/rillettes-de-thon-fid-772898
