H - Moussaka de courgettes
4
20 min
40 min
10.90 / personnes
Ingrédients
1
Gousse d'ail
50
Cl
Sauce tomate cuisinée
2
Oignons
1
CaS
Persil
1000
Gr
Courgettes - moyennes
400
Gr
Viande hachée
3
Tomates séchées
Détail de la recette
Peler les courgettes et les couper en cubes.
Faire cuire les courgettes avec un peu d'eau à l'étouffée.
peler les oignons et les couper en rondelles.
faire cuire les oignons dans un peu d'huile d'olive.
faire cuire la viande hachée. Ajouter l'oignon cuit, l'ail, le persil, les tomates séchées hachées.
Dans un plat à four, étaler la viande. Ajouter par dessus les courgettes. Taper de sauce tomate.
Cuire au four à 200°C 30 minutes.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 456.97 kJ / 587.00 kCal | ||
| Matières grasses | 42.71 g | dont saturés | 11.40 g |
| Glucides | 30.38 g | dont sucres | 7.14 g |
| Fibres | 3.38 g | ||
| Protéines | 17.91 g | ||
| Sodium | 109.56 mg | ||
