Tiramisu spéculoos
12
40 min
0 min
1.35 / personnes
Ingrédients
500
Gr
Mascarpone
6
Oeufs
120
Gr
Sucre en poudre
50
Cl
Cafés
600
Gr
Spéculoos
2
CaS
Rhum
Détail de la recette
Faites du café fort, le laisser refroidir et ajoutez le rhum (facultatif).
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez le mascarpone, et ensuite les blancs battus en neige.
Montez le gâteau en alternant spéculoos et crème.
Terminez par une couche de spéculoos écrasés.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 046.83 kJ / 250.52 kCal | ||
| Matières grasses | 18.22 g | dont saturés | 0.69 g |
| Glucides | 14.37 g | dont sucres | 0.25 g |
| Fibres | 0.00 g | ||
| Protéines | 5.54 g | ||
| Sodium | 32.80 mg | ||
