Carottes rôties au miel  

4
10 min
40 min
0.80 / personnes

1- Préchauffer le four à 200 degrés. Placer les carottes sur une plaque à pâtisserie.
Arroser avec l’huile d’olive et assaisonner avec le sel, le poivre et mélanger pour bien enrober les carottes.
Étaler en une couche uniforme.
Cuire au four préchauffé environ 20 minutes, puis retirer du four.

2 – Dans un petit bol mélanger le miel et le vinaigre de cidre.
Arroser les carottes avec le mélange de miel et bien mélanger.
Remettre au four et cuire environ 10 à 20 minutes de plus.

3 – Retirer du four, mélanger à nouveau et parsemer de persil et de thym frais.
Servir chaud