Croissants apéritifs

10 min

15 min

1.00 / personnes

Ingrédients

1 Pâte feuilletée

2 Tranches de jambon cuit supérieur blanc

8 CaC Fromage frais (type Saint Moret)

1 CaC Basilic coupé

1 Oeuf

1 CaC Graine de pavot

Détail de la recette

Étalez votre pâte feuilleté sur une feuille de papier sulfurisé posée sur votre plaque de four.
Découpez votre pâte feuilleté en 16 (en formant des triangles).
A chaque extrémité (vers le haut, pas vers le centre) déposez une demi-cuillère de fromage frais qui vous étalerez légèrement vers le centre.
Ajoutez quelques morceaux de jambon et du basilic.
Roulez et formez vos croissants en roulant vos morceaux de pâte du haut vers la pointe en finissant par aplatir chaque côté du croissant.
Badigeonnez d’oeuf (préalablement fouetté à la fourchette) et parsemez de graines de pavot.
Faites cuire au four à 210°C pendant 15 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	1 691.04 kJ / 403.91 kCal
Matières grasses	27.90 g	dont saturés	5.66 g
Glucides	27.84 g	dont sucres	0.97 g
Fibres	0.88 g
Protéines	10.08 g
Sodium	381.04 mg

Source : http://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/croissants-aperitifs-fid-1562669