Bricks thon/oeufs

10 min

10 min

1.47 / personnes

Ingrédients

6 Feuilles de brick

2 Oeufs

140 Gr Thon au naturel

1 Sel

1 Pincée Poivre

1 Pincée Jus de citron

Détail de la recette

Laver et émietter le thon dans une assiette creuse.
Ajouter les oeufs entiers, un peu de sel et de poivre, et bien mélanger.
Poser un peu de la préparation près du contour de la feuille de brick sur une largeur de 10 cm environ, replier plusieurs fois sur elle même et rabattre les bords.
Badigeonner de beurre fondu et enfourner une dizaine de minutes, ou passer à la friture.
Arroser de jus de citron.
Servir chaud ou froid.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	534.65 kJ / 128.24 kCal
Matières grasses	4.36 g	dont saturés	0.91 g
Glucides	0.37 g	dont sucres	0.23 g
Fibres	0.00 g
Protéines	19.48 g
Sodium	173.01 mg

Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/bricks-thon/oeufs-_34972-r.html