Flamenkuch
4
15 min
30 min
2.46 / personnes
Ingrédients
300
Gr
Allumettes fumées
4
Oignons
2
Oeufs
2
Pâtes à pizza
10
Gr
Matière grasse à 60% fruit d'or planta fin...
2
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
400
Gr
Fromage blanc
50
Cl
Crème fraîche 15 %
Détail de la recette
Couper les oignons en fines lamelles et les faire rissoler quelques minutes avec les lardons.
Dans un saladier, battre l'oeuf en omelette et ajouter peu à peu la crème fraîche et le fromage blanc. Saler et poivrer.
Dérouler la pâte et la poser sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé (ou de papier d'aluminium).
Badigeonner la pâte à pizza du mélange crème fraîche-fromage blanc puis parsemer de lardons et d’oignons.
Faire cuire 20 min à four chaud.
Servir avec une salade.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 3 768.09 kJ / 900.55 kCal | ||
| Matières grasses | 52.50 g | dont saturés | 6.97 g |
| Glucides | 68.05 g | dont sucres | 2.15 g |
| Fibres | 1.06 g | ||
| Protéines | 36.04 g | ||
| Sodium | 893.08 mg | ||
