Bruschetta pomme, chèvre frais et noisettes
8
15 min
5 min
0.33 / personnes
Ingrédients
8
Tranches de pain de campagne
2
Pommes
125
Gr
Chèvres frais
30
Gr
Noisettes
4
Gr
Beurre doux
8
Gr
Cannelles
2
Pincée
Sel
2
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Epluchez et coupez en deux les pommes. Epépinez-les et coupez-les en fines tranches.
Faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle.
Faites-y revenir les pommes 1 minute de chaque côté.
Parsemez de cannelle et laissez dorer.
Débarassez les pommes de la poêle et réservez.
Faites griller les noisettes à sec dans la même poêle.
Retirez-les du feu et concassez.
Faites griller les tranches de pain au grille-pain.
Tartinez le chèvre frais sur les tranches de pain.
Recouvrez chaque tranche de pain avec une lamelle de pomme et un peu de noisettes concassées et grillées.
Salez et poivrez à votre goût.
Dégustez de suite.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 587.50 kJ / 139.98 kCal | ||
| Matières grasses | 5.77 g | dont saturés | 2.35 g |
| Glucides | 15.96 g | dont sucres | 5.31 g |
| Fibres | 2.15 g | ||
| Protéines | 4.62 g | ||
| Sodium | 232.83 mg | ||
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/bruschetta-pomme-chevre-frais-et-noisettes-83673.aspx
