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Mini pizza thon et chèvre   Imprimer
Mini pizza thon et chèvre
Nombre de personnes4
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne2.12 / personnes
Ingrédients

1 Bûches de chèvre
20 Cl Eau tiède
300 Gr Farine de blé
100 Gr Gruyères râpés
48 Gr Huile d'olives
1 Levure boulangère
6 Gr Sel
6 Gr Sucres
200 Gr Thon
3 Pincée Thym

Détail de la recette

Préparation :Au robot, ou à la main, mettre la levure boulangère dans un peu d’eau tiède.
Mettre la farine dans un saladier et ajouter le sucre.
Par la suite ajouter l’huile d’olive, le mélange eau levure et ensuite l’eau progressivement.
En dernier, ajouter le sel (pour ne pas que ça soit en contact avec la levure) et mélanger jusqu’à obtenir une boule non collante
Étalez votre pâte.
À l’aide d’un emporte pièce, découpez vos mini pizza.
Préchauffez votre four à 190°.
Garnir vos pizzas, commencer par mettre un peu de crème fraîche, du thon, une rondelle de chèvre et finir par le gruyère râpé et le thym.
Enfournez pour 8 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2813 kJ / 671 kCal
Matières grasses33.28 gdont saturés2.45 g
Glucides53.2 gdont sucres2.9 g
Fibres4.94 g
Protéines36.71 g
Sodium587.81 mg
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/entree/mini-pizza-thon-et-chevre-fid-1542670