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Flan aux tomates cerises et romarin
Nombre de personnes2
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson50 min
Prix par personne2 / personnes
Ingrédients

8 Brins de romarin
25 Gr Chèvres frais
50 Gr Crème fraîche semi-épaisse
50 Gr Lait demi-écrémé
2 Oeufs
1 Pincée Poivres
1 Pincée Sel
10 Tomates cerise

Détail de la recette

Préchauffez le four à 160°.
Beurrez 2 moules à crème brûlée puis disposez les tomates cerises équeutées, lavées et essuyées puis répartir le chèvre ou les oignons entre vos tomates cerises.
Dans un bol, battez les œufs avec la crème et le lait.
Salez et poivrez à votre convenance.
Ciselez le romarin sur vos tomates cerises et versez la préparation précédente.
Enfournez pour 45 à 50 minutes environ il faut que vos flans soit prit.
Puis passez-les environ 3 minutes sous le grill pour les faire dorer.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie894 kJ / 214 kCal
Matières grasses14.12 gdont saturés3.06 g
Glucides12.05 gdont sucres4.72 g
Fibres1 g
Protéines10.7 g
Sodium74.78 mg
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/entree/flan-aux-tomates-cerises-et-romarin-fid-445033