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Cuillères apéritives de Tzakziki   Imprimer
Nombre de personnes4
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson00 min
Prix par personne0.83 / personnes
Ingrédients

1 Concombres - moyen
4 Feuilles de menthe
90 Gr Fromage frais (type Saint Moret)
1 Gousses d'ail
64 Gr Huile d'olives
1 Pincée Poivres
1 Pincée Sel

Détail de la recette

Lavez bien le concombre.

Râpez-le ou bien coupez-le en petits dés et faites-le dégorger 15 min.
Dans un saladier, mettez l'ail finement écrasé, la menthe finement hachés.
Incorporez le fromage frais, l'huile, le sel et le poivre et mélangez bien.
Ajoutez les dés de concombre, mélangez et mettez au frais.
Servez très frais.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie859 kJ / 208 kCal
Matières grasses21.06 gdont saturés5.26 g
Glucides1.99 gdont sucres1.37 g
Fibres0.61 g
Protéines0.42 g
Sodium140.37 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/cuilleres-aperitives-de-tzakziki-86836.aspx