En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. OK
Croquettes pommes de terre-thon   Imprimer
Croquettes pommes de terre-thon
Nombre de personnes10
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson35 min
Prix par personne0.5 / personnes
Ingrédients

15 Gr Chapelures
3 Gousses d'ail
2 Cl Huile d'olives
1 Oeufs
15 Gr Persil, haché
1 Pincée Poivres
12 Pommes de terre - moyennes
1 Pincée Sel
140 Gr Thon albacore

Détail de la recette

Pelez les gousses d'ail. Épluchez,
lavez et coupez en morceaux les pommes de terre, puis faites-les cuire à l'eau salée, avec les gousses d'ail, pendant 20 minutes.
Écrasez-les en purée, puis laissez la purée refroidir.
Incorporez, dans la purée, le thon émiette, le persil et l'œuf.
Salez et poivrez
Mélangez bien le tout.
Formez des boulettes dans la main, passez-les dans la chapelure.
Faites dorer dans le l'huile d'olive. Dégustez.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie819 kJ / 196 kCal
Matières grasses2.95 gdont saturés0.47 g
Glucides33.84 gdont sucres1.61 g
Fibres4.36 g
Protéines8.38 g
Sodium69.82 mg
Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/croquettes-pommes-de-terre-thon--_36750-r.html