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Crème de petits pois à la menthe facile   Imprimer
Crème de petits pois à la menthe facile
Nombre de personnes4
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne0.63 / personnes
Ingrédients

100 Gr Crème fraîche 15 %
15 Cl Eau
10 Gr Fonds de volailles
2 Cl Huile d'olives
10 Gr Menthe
0.5 Oignons
225 Gr Petits Pois
2 Pincée Poivres
50 Gr Pomme de terre
2 Pincée Sel

Détail de la recette

Pelez et hachez l'oignon.

Pelez et coupez la pomme de terre en morceaux.

Faites cuire la pomme de terre, les petits pois et l'oignon dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.

Egouttez et mixez le tout avec le reste des ingrédients.

Placez au frais jusqu'au service.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie651 kJ / 156 kCal
Matières grasses9.05 gdont saturés0.71 g
Glucides12.81 gdont sucres0.72 g
Fibres3.8 g
Protéines4.36 g
Sodium366.91 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/creme-de-petits-pois-a-la-menthe-facile-79841.aspx