En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. OK
Coeur de palmier en salade, vinaigrette légère au citron   Imprimer
Coeur de palmier en salade, vinaigrette légère au citron
Nombre de personnes2
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson00 min
Prix par personne2.3 / personnes
Ingrédients

200 Gr Coeurs de palmier
4 Cl Huile de pépins de raisin
0.5 Jus de citron
50 Gr Mâches
1 Pincée Piment d'espelette
2 Pincée Poivres
2 Pincée Sel
4 Tomates cerise

Détail de la recette

Egoutez les coeurs de palmier- Coupez les en rondelles
Réalisez la sauce légère en mélangeant les ingrédients et en assaisonnement selon votre goût.
Ajoutez la vinaigrette aux coeurs de palmier.


- Dressez vos coeurs de palmier dans 2 belles assiettes.

- Décorez avec la salade de mâche et les tomates cerise.

- Saupoudrez de piment d'Espelette.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie933 kJ / 226 kCal
Matières grasses21.03 gdont saturés2.22 g
Glucides7.1 gdont sucres1.4 g
Fibres2.81 g
Protéines3.32 g
Sodium0.26 mg
Source : http://www.750g.com/coeur-de-palmier-en-salade-vinaigrette-legere-au-citron-r34015.htm