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Clafoutis de tomates cerises   Imprimer
Clafoutis de tomates cerises
Nombre de personnes4
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne4.47 / personnes
Ingrédients

1 Bottes de ciboulette
120 Gr Farine de blé
4 Cl Huile d'olives
30 Cl Lait demi-écrémé
4 Oeufs
10 Gr Origan
60 Gr Parmesan râpé
1 Pincée Poivres
1 Pincée Sel
750 Gr Tomates cerise

Détail de la recette

Chauffez le four à th7 (210 °C)
Equeutez les tomates cerises puis faites-les revenir 3 min à la poêle avec l'huile, en secouant la poêle
Rangez-les dans un moule
Battez les œufs avec la farine et du sel
Délayez avec le lait
Incorporez le parmesan râpé, la ciboulette ciselée et l'origan
Versez sur les tomates tiédies
Faites cuire 25 min au four
Poivrez
Dégustez tiède ou froid.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1870 kJ / 446 kCal
Matières grasses24.23 gdont saturés4.16 g
Glucides36.66 gdont sucres10.09 g
Fibres5.28 g
Protéines20.21 g
Sodium234.21 mg
Source : http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/clafoutis-de-tomates-cerises-201974