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Chips de betteraves et pommes de terre maison
Nombre de personnes4
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne0.18 / personnes
Ingrédients

1 Betteraves rouges
4 Cl Huile d'olives
1 Pomme de terre
2 Pincée Sel

Détail de la recette

Préchauffez le four th. 6 (180°C).

Épluchez et lavez la betterave et la pomme de terre.

Coupez-les très finement à la mandoline.

Étalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les séparant bien.

Huilez les chips à l'aide d'un pinceau de cuisine.

Enfournez entre 10 à 15 min.

Une fois prêts, posez-les sur une feuille de papier absorbant et salez-les un peu.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie517 kJ / 125 kCal
Matières grasses10.02 gdont saturés1.39 g
Glucides7.07 gdont sucres2.08 g
Fibres1.29 g
Protéines1.23 g
Sodium16.68 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/chips-de-betteraves-et-pommes-de-terre-maison-78330.aspx