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Bruschettas au gorgonzola et jambon italien
Nombre de personnes4
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson00 min
Prix par personne1.53 / personnes
Ingrédients

2 CaS Basilic coupé
80 Gr Gorgonzola
2 Gousses d'ail
2 Tomates séchées
4 Tranches de jambon de Parme
8 Tranches de pain de campagne

Détail de la recette

Etape 1: Commencez par faire griller les tranches de pain .
Frottez un côté à l'ail .
Tartinez-les d'une belle couche de gorgonzola .
Etape 2: Émincez ensuite les morceaux de tomates en fines lamelles et disposez-les sur les tartines.
Etape 3: Couvrez de jambon cru en chiffonnade ou en lanières assez larges.
Etape 4: Saupoudrez de basilic ciselé.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie951 kJ / 227 kCal
Matières grasses9.15 gdont saturés4.19 g
Glucides22.87 gdont sucres0.83 g
Fibres1.64 g
Protéines12.37 g
Sodium570.9 mg
Source : https://www.ptitchef.com/recettes/entree/bruschettas-au-gorgonzola-et-jambon-italien-fid-421507