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Brochettes de feuilletés saucisse
Nombre de personnes8
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne0.46 / personnes
Ingrédients

1 Jaunes d'oeuf
8 Knackis
10 Gr Moutarde
1 Pâtes feuilletée

Détail de la recette

Préchauffez le four à 180°C.

Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail.

Badigeonnez-la de moutarde.

Coupez la pâte en 8 rectangles de la longueur des saucisses, sur 5 cm de large.

Placez une saucisse sur chaque rectangle de pâte puis enroulez la pâte autour.

Coupez les rouleaux de saucisse en tronçons d'1 cm d'épaisseur.

Placez les feuilletés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez les feuilletés de jaune d'oeuf battu.

Enfournez pendant 15 à 20 minutes.

Laissez tiédir les feuilletés puis piquez-les sur des pics en bois.

Servez tiède ou froid.


Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1142 kJ / 273 kCal
Matières grasses21.16 gdont saturés1.98 g
Glucides14.25 gdont sucres0.26 g
Fibres0.45 g
Protéines6.74 g
Sodium104.68 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/brochettes-de-feuilletes-saucisse-84249.aspx