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Betteraves à la menthe   Imprimer
Betteraves à la menthe
Nombre de personnes3
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson00 min
Prix par personne0.52 / personnes
Ingrédients

2 Betteraves rouges cuites
15 Gr Chapelures
8 Feuilles de menthe
3 Cl Huile d'olives
1 Pincée Sel
2 Cl Vinaigre balsamique

Détail de la recette

Couper les betteraves en dés et les mettre dans un saladier.
Ciseler les feuilles de menthe et les ajouter aux betteraves avec la chapelure.
Assaisonner les betteraves à la menthe et déguster.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie625 kJ / 150 kCal
Matières grasses10.41 gdont saturés1.41 g
Glucides10.79 gdont sucres5.6 g
Fibres2.24 g
Protéines2.47 g
Sodium40.58 mg
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/entree/betteraves-a-la-menthe-fid-1506217