Poelée paysanne maison   Imprimer

Poelée paysanne maison
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson20 min
Prix par personne2.32 / personnes
Ingrédients
1 Pincée Persil
1 Pincée Herbes de provence
1 Oignon
200 Gr Haricots verts
4 Saucisses fumées
800 Gr Pommes de terre rissolées surgelées
150 Gr Lardons natures
Détail de la recette

1/ Préparez les pommes de terre en cube et les faire rissoler avec les lardons et l'oignon émincé.
2/ Quand les lardons sont saisis ajoutez les saucisses fumées coupées en rondelles ainsi que les haricots verts que vous aurez préalablement cuits à l'eau.
3/Saupoudrez de persil et d'herbes de provence.

Remuez de temps à autre et faire cuire jusqu'à cuisson complète des pommes de terre.

Servir avec une salade verte

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie3 825.19 kJ / 915.97 kCal
Matières grasses64.31 gdont saturés5.39 g
Glucides46.89 gdont sucres0.58 g
Fibres1.88 g
Protéines32.76 g
Sodium510.88 mg
Source : http://www.lesfoodies.com/wakanda/recette/poelee-paysanne-maison
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