Croque-Monsieur à la crème fraîche   Imprimer

Croque-Monsieur à la crème fraîche
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne1.31 / personnes
Ingrédients
8 Tranches de pain de mie
4 Tranches de jambon cuit supérieur blanc
4 CaS Crème fraîche épaisse
2 CaS Moutarde
150 Gr Gruyères râpés
20 Gr Beurre doux
Détail de la recette

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Tartinez légèrement de moutarde 4 tranches de pain et déposez-y 1 tranche de jambon coupée en deux.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec 1/3 du gruyère.
Répartissez le reste du fromage sur le jambon.
Beurrez les 4 autres tranches de pain et refermez les croque monsieur avec.
Tartinez le dessus des croque monsieur avec le mélange crème - fromage.
Enfournez 10 min et passez quelques instants sous le grill du four pour que le dessus dore

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 208.65 kJ / 525.13 kCal
Matières grasses29.86 gdont saturés3.98 g
Glucides35.81 gdont sucres3.96 g
Fibres2.17 g
Protéines26.61 g
Sodium871.00 mg
Source : http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/plat/croque-monsieur-a-la-creme-fraiche-06772
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