Purée de pomme de terre (thermomix)   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson25 min
Prix par personne0.56 / personnes
Ingrédients
50 Gr Beurre doux
1 Pincée Sel
1000 Gr Pommes de terre - moyennes
400 Gr Lait écrémé
Détail de la recette

Insérer le fouet dans le bol,
Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et le mettre dans le bol avec le lait et le sel,
Régler 24 mn à 95 °, sens inverse , vitesse 1 en ôtant le gobelet du couvercle (risque de débordement du lait chaud),
à l'arrêt de la minuterie, ôter la fonction sens inverse , ajouter le beurre et mixer 40 sec à vitesse 3.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 320.75 kJ / 315.13 kCal
Matières grasses10.65 gdont saturés6.98 g
Glucides46.88 gdont sucres6.36 g
Fibres5.50 g
Protéines8.37 g
Sodium154.55 mg
Source : espace recettes thermomix
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