Clafoutis aux poires goût noisette à ma façon   Imprimer

Clafoutis aux poires goût noisette à ma façon
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson35 min
Prix par personne0.94 / personnes
Ingrédients
60 Gr Farine de blé
5 Poires
75 Gr Poudre de noisettes
30 Cl Lait demi-écrémé
4 Oeufs
10 Cl Crème épaisse
1 Sachet de sucre vanillé
120 Gr Sucre brun
10 Gr Beurre doux
1 Pincée Sel
Détail de la recette

Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).

Enduisez de beurre, un plat allant au four.

Pelez les poires à l'aide d'un économe.

Découpez-les ensuite en morceaux sur votre planche de cuisine.

Versez la poudre de noisette dans un saladier.

Ajoutez la farine, le sucre, le sucre vanillé et 1 pincée de sel.

Cassez-ysoigneusement les œufs et, mélangez le tout.

Ajoutez ensuite le lait et la crèmeépaisse.

Mélangez bien le tout.

Mettez les poires dans le plat.

Versez le mélange dessus et enfournez pendant 35 min.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 589.98 kJ / 380.05 kCal
Matières grasses18.70 gdont saturés6.03 g
Glucides43.47 gdont sucres32.83 g
Fibres3.66 g
Protéines7.70 g
Sodium139.20 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/clafoutis-aux-poires-gout-noisette-a-ma-facon-78614.aspx
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