Salade de betteraves mozzarella   Imprimer

Salade de betteraves mozzarella
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes2Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne2.92 / personnes
Ingrédients
2 Betteraves rouges cuites
150 Gr Boules de mozzarella
14 Tomates cerise
2 CaS Huile d'olives
2 CaS Vinaigre balsamique
8 Feuilles de basilic
Détail de la recette

Coupez les betteraves en dés et mettez les dans un bol avec la vinaigrette.
Mettez les dans les assiettes, ajoutez la mozzarella et les tomates cerises.
Parsemez de basilic ciselé.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 768.46 kJ / 424.73 kCal
Matières grasses31.49 gdont saturés2.21 g
Glucides16.97 gdont sucres12.40 g
Fibres3.40 g
Protéines17.37 g
Sodium2.30 mg
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-betteraves-mozzarella-fid-1566372
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