Lentilles chorizo   Imprimer

Lentilles chorizo
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne2.65 / personnes
Ingrédients
500 Gr Lentilles
2 Carottes
300 Gr Potirons
1 Pincée Gousse d'ail
1 Bouquet Garni
2 Oignons
10 Cl Bouillons de volaille
4 Coriandre
1 Chorizo
Détail de la recette

Éplucher les carottes découper en des et les potirons,Ciseler la coriande
Disposer dans casserole carottes , lentilles, ail bouquet garni recouvrir d eau mettre a ébullition,
Mijoter 15 mn, ajoutez le potiron cuire 15 mn de plus,à feu doux cuire selon le goût souhaité.
J ai fait 2 p réparations l une au chorizo, l autre aux saucisses lardons.
Revenir dans 2 poêles oignons dorer et mettre chaque les ingrédients bien remuer ; ; ;.Les lentilles cuites ôter bouquet garni ; et mettre dans les sauteuses
Ajouter bouillon de volaille chaud ; saupoudrer de coriande poivre cuire à feu doux

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 151.99 kJ / 276.98 kCal
Matières grasses11.37 gdont saturés2.79 g
Glucides24.38 gdont sucres5.63 g
Fibres16.12 g
Protéines14.67 g
Sodium359.23 mg
Source : http://www.lesfoodies.com/hanor/recette/lentilles-chorizo-et-lentilles-saucisses
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