Béchamel rapide au micro-ondes   Imprimer

Béchamel rapide au micro-ondes
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson5 min
Prix par personne0.17 / personnes
Ingrédients
40 Gr Beurre doux
40 Gr Farine de blé
50 Cl Lait demi-écrémé
Détail de la recette

Dans un saladier, faites fondre le beurre au micro ondes.
Ajoutez la farine, et mélangez.Replacez 45 secondes au micro ondes
Versez le lait froid en filet tout en fouettant et replacez le saladier dans le micro ondes pour 2 min.
Salez et poivrez puis mélangez fortement et replacez au micro-ondes pour 2 min supplémentaires.
Re-mélangez et refaites cuire 1 min

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie692.90 kJ / 164.70 kCal
Matières grasses10.24 gdont saturés6.68 g
Glucides12.81 gdont sucres5.99 g
Fibres0.63 g
Protéines5.36 g
Sodium54.04 mg
Source : http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/bechamel-rapide-au-micro-ondes-284680
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