Muffins des Sorcières   Imprimer

Muffins des Sorcières
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation30 min
Temps de cuisson35 min
Prix par personne0.79 / personnes
Ingrédients
230 Gr Potimarrons
115 Gr Farine de blé
0.5 Sachet de Levure chimique
6.5 Cl Lait demi-écrémé
2 Oeufs
60 Gr Reblochon
8 Cl Huile d'olives
10 Olives noires dénoyautées
1 Pincée Sel
Détail de la recette

Préchauffer le four à 180°C.
Couper le potimarron en morceaux et le faire cuire 15 min à la vapeur.
Écraser à la fourchette pour faire une purée.Battre les oeufs et incorporer la farine et la levure.
Saler.
Ajouter la purée de potimarron, le lait tiède, l'huile, puis le reblochon détaillé en dés et les olives coupées en deux.
Mettre dans les empreintes à muffins.
Enfourner pour environ 20 min

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 652.41 kJ / 397.49 kCal
Matières grasses28.42 gdont saturés6.20 g
Glucides23.79 gdont sucres1.46 g
Fibres1.83 g
Protéines10.82 g
Sodium314.79 mg
Source : http://www.lesfoodies.com/macocotte/recette/muffins-des-sorcieres
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