Paninis au boeuf et céleri-rave   Imprimer

Paninis au boeuf et céleri-rave
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne3.17 / personnes
Ingrédients
20 Gr Miels
10 Gr Moutarde
1 Carotte
340 Gr Viande de boeuf
3 Cl Huile d'olives
4 Pain Panini
3 Tomates
0.5 Céleri-rave
Détail de la recette

Dans un bol, mélanger la moutarde avec le miel.
Couper les paninis en deux sur l'épaisseur.
Tartiner les paninis avec la moutarde au miel.
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen.
Faire dorer la viande 2 minutes.
Retirer la viande et réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, cuire la carotte et le céleri-rave 2 minutes.
Garnir les paninis de carottes, de céleri-rave, de viande et de tomates.
Fermer les paninis.
Préchauffer le gril à panini à puissance moyenne-élevée.
Déposer les paninis sur la plaque.
Fermer le gril et cuire de 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le pain dore

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 937.15 kJ / 702.57 kCal
Matières grasses33.73 gdont saturés1.11 g
Glucides72.29 gdont sucres6.98 g
Fibres3.31 g
Protéines26.11 g
Sodium267.63 mg
Source : http://www.lesfoodies.com/lexibule/recette/paninis-au-boeuf-et-celeri-rave
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