Clafoutis aux mirabelles   Imprimer

Clafoutis aux mirabelles
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne0.71 / personnes
Ingrédients
100 Gr Farine de blé
500 Gr Mirabelles
20 Gr Sachets de sucre vanillé
180 Gr Sucre semoule
4 Oeufs
40 Cl Lait demi-écrémé
10 Gr Beurre doux
5 Gr Sucre glace
Détail de la recette

Beurrez six petits ramequins à four.
Préchauffez le four th 6/7 (200°).
Versez la farine dans un saladier.
Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Lavez et séchez les mirabelles.
Répartissez-les dans les ramequins.
Versez la pâte par dessus et enfournez.
Faites cuire 30 minutes.
Sortez les clafoutis du four et laissez refroidir, saupoudrez de sure glace et servez directement dans les ramequins.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 407.13 kJ / 335.06 kCal
Matières grasses6.12 gdont saturés2.49 g
Glucides58.83 gdont sucres4.43 g
Fibres2.97 g
Protéines8.86 g
Sodium71.70 mg
Source : http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/chercher-recette/livresansensavoi/clafoutis-aux-mirabelles-3317775-402.html
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