Barres énergétiques dattes et cranberries   Imprimer

Barres énergétiques dattes et cranberries
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne0.95 / personnes
Ingrédients
150 Gr Dattes
125 Gr Amandes
100 Gr Cranberrys
1 Gr Cannelle
1 Pincée Fleur de sel
8 Cl Jus de pomme
20 Gr Sucre glace
Détail de la recette

Allumez le four sur th.6/180°.
Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un robot (sauf le jus de pomme et le sucre glace) et mixez par à-coups jusqu’à obtenir un mélange grossier.
Ajoutez ensuite le jus de pomme en mixant, vous obtenez alors une pâte un peu collante.
Saupoudrez une feuille de papier sulfurisé de sucre glace, étalez le mélange en formant un rectangle,
Saupoudrez-le de sucre glace et faites cuire pendant 30 mn.
Laissez refroidir et coupez en barres.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie975.70 kJ / 234.71 kCal
Matières grasses11.32 gdont saturés0.84 g
Glucides25.28 gdont sucres5.50 g
Fibres3.53 g
Protéines5.81 g
Sodium63.80 mg
Source : http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Barres-energetiques-dattes-et-cranberries-1843528
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